新疆供应干果微波干燥杀菌设备哪家质量好

　　山东立威微波环保设备有限公司生产的微波干果烘干机可用于：核桃、瓜子、红枣、松子、夏威夷果、杏仁、开心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、莲子、果脯等各类干果/干货产品的烘干、杀菌、烘烤、熟化处理，所以该设备又称干果烘烤机，干货烘干机，干果灭菌机等等

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　　微波烘干机的优点

　　(1)节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。

　　(2)均匀彻底：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。

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　　(3)便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。

　　(4)设备简单，工艺先进：与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。

　　微波干果烘干机技术参数：

　　1、产品型号：lw-30HM8

　　2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

　　3、额定输入视在功率：≤45KVA

　　4、微波输出功率：30kW（可调）

　　5、微波频率：2450MHz±50Hz

　　6、进出料口高度：50mm

　　7、传输带宽度：750mm

　　8、外形尺寸（长×宽×高）：约12800×1362×1700mm

　　干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、莲子、白果、杏仁、开心果、碧根果、沙漠果、瘦果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、胡桃、夏威夷果、枣干、葡萄干等。

　　微波干果干燥设备的特性：

　　一、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。

　　二、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。

　　三、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能zui大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，获得**的良好手段。

　　微波焙烤的特点是能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

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　　中医药教育体系严重落后，中药饮片基础研究后继乏人等诸多因素也严重制约影响中药饮片行业的快速健康发展。现

　　有中药材烘干方法及对比 国中草药干燥发展历史及传统干燥方法 现代中草药干燥技术就是为保证中草药性味及有效成分，人工控制条件下，对中草药进行适当干燥处理，包括在常压或减压环境中以传

　　到对流辐射方式或在高频电场内加热使之干燥，以促使水分蒸发，达到要求含水率，保持较好的产品品质，便于包装贮藏运输。目前我国中草药干燥主要采用的晒干阴干风干和烘干工艺。晒干阴干：国

　　历史悠久，zui经济的种办法。成本很低，带存在着干燥时间长，有效成分破坏大，遇阴雨天气易霉烂变质，易被灰尘蝇鼠干燥污染等缺点。烘炕法。此法是种传统的简便经济的药材干燥方法。应用该法

　　要事先在室内或大棚内垒个或数个长方形火炕，火炕宽约，长可根据药材多少而定，火炕下面每隔留个能开关的小门以便添加燃料。尔后，其中放置个火炉，火炉的火口处要架块铁板，以防火苗上升，

　　烤坏药材，且亦可分散热量。炕垒到高时，每隔横放根直径的圆钢管，钢管上面铺放金属丝网，丝网上面再覆以泥巴，然后再把火炕加高即可。点燃火炉，把火炕及覆盖的泥巴烘干，将药材依先大后小

　　的层次置于炕槽内，但不要装得太满，以厚为宜，上面覆盖麻袋草帘等。有大量蒸气冒起时，要及时掀开麻袋或草帘，并注意上下翻动药材，直到炕干为止。