温度范围:30~75干燥介质:空气加工定制:是电源:380V/50Hz类型:箱式加热方式:空气能热泵整机重量:285KG操作方式:触摸屏适用物料:红薯、农副产品多种可用应用领域:烘干、除湿功率:4.5KW
红薯干,又名番薯干、山芋干、地瓜干等,空气能热泵红薯干烘干机又名烘干设备、番薯烘干房,番薯被视为良药,那么番薯除开平常食用外,也有一种便是做为红薯干,做为休闲零食中的一种,那么红薯干是如何制作的呢?用空气能烘干机又是如何烤干红薯干的呢?
红薯烘干前期需要注意:
1、红薯选择。以外皮光滑鲜嫩、无虫孔、无破烂、无怪味为标准。大小以100-150克的鲜薯为宜。
2、红薯清洁。挑好的红薯要用清水将外表沙土清洁干净。清洁时,以冲洗为宜,切勿放进竹制品的器具中使劲搓揉,那样会损坏外表细皮,严重影响蒸制后去皮。
3、红薯蒸制。将清洁干净的红薯放进笼屉里蒸制,大约7、8分熟,以红薯刚过心为宜便可。蒸好后尽快出笼冷却。
4、红薯去皮。将蒸制好、冷却的薯块进行去皮,去皮以剥净外皮为宜。
5、红薯切条。将剥了皮的薯块用刀削成长条。切条时,要按照薯块的形状,以切成薄条形为宜,其薄厚在1~2厘米左右。留意切条的过程中薄厚要统一,不然会影响红薯的烘烤品质。
主机结构科学,外形新颖,安全可靠,功能齐全,操作方便,省时省力,科学干燥等特点,是现代干燥的理想选择,也是干燥设备的升级。
1.安全可靠。本产品采用耐热不锈钢电热元件,加热系统过热保护安全设计,使用安全可靠。
2.节能。本产品热效率高,保温性能好,有效工作面积大,节能30%以上。
3.多功能一体,具有多种干燥功能,如药材、海鲜、肉类、食品、果蔬加工、风干产品、恒温发酵等。
红薯干热泵烘干机采用冷凝除湿技术,而不是直接强除湿技术,直接强除湿的热损失很大,不利于节能控制,冷凝除湿与双效吸热相结合可以达到非常惊人的运行效果,是一种适用于大、中、小批量、多品种、大规模使用的新型干燥设备。
红薯烘干机——烘烤工艺:
1.用红薯烘干机烘干时,先将红薯清洗干净,煮至熟7、8分熟,再手工切片。注意切片厚度要一致,否则会影响红薯的干燥质量。
2.将切好的红薯均匀的摊在架子上,启动空气能热泵红薯烘干机,将烘干室预热到30℃左右,然后将架子推进烘干房。
3.开始干燥,设定温度为40℃,干燥时间为2小时。
4.升温至55℃2小时,再升温至65℃2小时,然后继续升温至70℃2小时。
5.经过以上8小时的干燥,红薯已经基本干燥。关闭高温热泵红薯烘干机,1小时后取出红薯。注意:要等到红薯完全冷却。
红薯烘干机还可以用于山药片、香菇、茶树菇、羊肚菌、银耳、菜干、油茶籽、生姜片、八角、辣椒、咖啡豆、霸王花、百合、柠檬、红枣、芒果、陈皮、猕猴桃、桑葚、金银花、金丝皇菊、胎菊、贡菊、玫瑰花、巴戟天、枸杞、柑普茶、普洱茶饼、虾干、鱼干、腊肠腊肉、面条、米粉等等烘干干燥。空气能热泵烘干机在工业上也有应用到佛香,污泥,橡胶、木材、家具油漆干燥。
我司承诺:
1、凡是在我司购买的红薯干烘干机设备,设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
2、凡**过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
我司在服务实行一年质包+终生维修,真诚为每一个客户提供更加、更加完善的服务,致力于为客户解决各种烘干问题。完善的服务,值得信赖!
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主要经营广州赛百诺烘干设备有限公司专业生产空气能烘干机、热泵烘干除湿一体机、分体式热泵烘干机,较速精准烘干、低成本运行各种材料烘干,可根据客户需求量身定做!我们产品精心设计质量**,是热泵烘干机、香菇烘干机、中药材烘干机的专业生产厂家和供应商。欢迎来电咨询!。