按冷库的温度高低有低温库和高温库之分,果蔬保鲜库一般是高温库,低温度-2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库,温度在-18℃以下。
海鲜存放冷库几度合适
海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等,由于海鲜所需贮藏的温度较低,一般温度要在-25摄氏度左右,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库等,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同时能够大大延长海鲜的保鲜时间,一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种
1. 冷库外的环境温度及湿度为:温度+35℃;相对湿度80%。
2. 冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃
3. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。
4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5. 每天的进货量为冷库有效容积的8~10%。
小型冷库制冷设备选用
小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备,氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般都是体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用制冷设备。
土建冷库造价影响因素:
1、土建冷库建造区域周边的生态环境会直接造成土建冷库材料的选择及数量。
2、冷库的保温材料,不同的温度区间种类需要使用不同的保温材料,保温材料的厚度,决定了后期使用过程中耗能性。
3、冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵,在使用用途一样的情况下,冷库的设计面积越大 冷库大单位立方成本越小。
4、机组品牌也具有非常大的差异性,一般浩爽制冷为客户选择机组品牌都是以国际**大品牌。这类品牌性价比都比较高,但是市场上也充斥着一些、杂牌、翻新的机器,请大家擦亮自己的双眼,品牌机组的价格基本透明,成本价格太低基本都是、杂牌、翻新机,这种机组在使用过程中会遇到制冷效果差、故障率高、使用寿命短等情况。
5、不同情况的冷藏库分间,会直接导致价格的不一样,浩爽制冷提醒你,佳的冷藏库分间会帮助你节省预算
6、不同功能的冷库要求标准不一样,以医疗库应该需要GSP标准,医疗库也**其他土建冷库。
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主要经营保鲜冷库、冷藏冷库、低温冷库、双温冷库、小型冷库、组合冷库、活动冷库、食品冷库、医药冷库、蔬菜冷库、水果冷库、蘑菇冷库、冻鱼冷库、冻肉冷库、汽调冷库、防爆冷库、大型冷库、栗子冷库、大蒜冷库、花卉冷库、茶叶冷库、速冻冷库。